Một số thực phẩm chứa các hợp chất tự nhiên có thể giúp bảo vệ chống lại sự tích tụ chất béo trong gan, giảm viêm, stress oxy hóa và cải thiện men gan.
Theo NDTV, gan của bạn chịu trách nhiệm cho một số quá trình của cơ thể. Một lá gan khỏe mạnh rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể của bạn. Tuy nhiên, bệnh gan ngày nay đã trở nên khá phổ biến. Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu là một trong những bệnh gan phổ biến nhất. Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ là rất quan trọng để duy trì sức khỏe gan. Nó có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ phát triển một số bệnh về gan.
Chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng có thể giúp gan khỏe mạnh. Ảnh:SHUTTERSTOCK
Một số loại thực phẩm chứa các hợp chất tự nhiên có thể giúp bảo vệ chống lại sự tích tụ chất béo trong gan, giảm viêm, stress oxy hóa và cải thiện men gan. Để giúp ngăn ngừa bệnh gan, dưới đây là một số lời khuyên về chế độ ăn uống và một số thực phẩm giúp bạn tăng cường sức khỏe gan.
Không ăn thực phẩm có hàm lượng chất béo, đường, muối cao
Thực phẩm béo không tốt cho gan của bạn. Chúng làm cho gan của bạn làm việc nhiều hơn và có thể gây ra nguy cơ thừa mỡ gan. Tương tự, tiêu thụ quá nhiều muối và đường trong thời gian dài có thể góp phần gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.
Uống rượu có chừng mực
Tiêu thụ rượu ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe gan của bạn. Rượu là nguyên nhân chính gây ra bệnh gan nhiễm mỡ và các bệnh về gan khác. Vì vậy, việc uống rượu có chừng mực là điều khôn ngoan. Nếu bạn đang có vấn đề về gan, bác sĩ có thể khuyên bạn nên bỏ rượu.
Ăn một chế độ ăn uống cân bằng
Một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng có thể giúp giữ cho gan của bạn khỏe mạnh. Một chế độ ăn uống cân bằng có thể cung cấp cho bạn một số chất dinh dưỡng cần thiết giúp gan cũng như cơ thể khỏe mạnh.
Uống đủ nước
Uống đủ nước là điều cần thiết để cơ thể bạn hoạt động tốt. Nó hỗ trợ loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể và thúc đẩy chức năng gan.
Thêm thực phẩm chống viêm vào chế độ ăn
Thực phẩm chống viêm có thể giúp chữa lành gan nhiễm mỡ. Các loại hạt, nghệ, cá béo, rau lá xanh, quả mọng, trà xanh, bông cải xanh và dầu ô liu là một số thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa tổn thương và giảm viêm ở gan.
10 loại thực phẩm mùa hè có thể giúp cho phổi khỏe mạnh
Thực phẩm như dưa hấu, quả mọng, cà chua, bông cải, quả cam… có thể góp phần làm cho phổi khỏe mạnh hơn.
Những thực phẩm này cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, hỗ trợ chức năng miễn dịch và bảo vệ chống lại stress oxy hóa.
Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm mùa hè có thể góp phần làm cho phổi khỏe mạnh hơn.
Bơ rất giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mô phổi khỏi bị tổn thương do stress oxy hóa. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Dưa hấu
Dưa hấu rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, có thể giúp bảo vệ mô phổi khỏi bị tổn thương do các phân tử có hại gọi là gốc tự do gây ra. Ngoài ra, hàm lượng nước cao có thể giúp bạn giữ nước trong những ngày hè nóng bức, điều này rất quan trọng để duy trì chức năng phổi khỏe mạnh.
Quả mọng
Các loại quả mọng như dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa và flavonoid, có đặc tính chống viêm. Tiêu thụ quả mọng có thể giúp giảm viêm trong phổi, có khả năng cải thiện chức năng hô hấp.
Cà chua
Cà chua là nguồn cung cấp lycopene tuyệt vời, một chất chống oxy hóa có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe phổi. Lycopene có thể giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn và bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD).
Rau chân vịt
Loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin E và beta-carotene, tất cả đều có thể hỗ trợ sức khỏe phổi bằng cách giảm viêm và củng cố mô phổi. Hàm lượng magiê cao cũng có thể giúp thư giãn các cơ xung quanh đường thở, giúp bạn dễ thở hơn.
Bông cải xanh
Bông cải xanh rất giàu sulforaphane, một hợp chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Các nghiên cứu cho thấy sulforaphane có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư phổi và các bệnh về đường hô hấp khác bằng cách giải độc các chất có hại trong phổi.
Quả cam
Cam và các loại trái cây họ cam quýt khác có hàm lượng vitamin C cao, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ n.hiễm t.rùng đường hô hấp. Vitamin C cũng giúp kích thích sản xuất collagen, một loại protein cung cấp cấu trúc cho phổi.
Cá hồi
Cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, được chứng minh là có tác dụng giảm viêm trong cơ thể, bao gồm cả phổi. Omega-3 cũng có thể giúp cải thiện chức năng phổi và giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng hen suyễn.
Quả bơ
Bơ rất giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mô phổi khỏi bị tổn thương do stress oxy hóa. Vitamin E có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và các tình trạng hô hấp khác.
Hạnh nhân
Hạnh nhân là nguồn cung cấp magie tốt, có vai trò thư giãn các cơ xung quanh đường hô hấp và thúc đẩy luồng không khí đến phổi tốt hơn. Chúng cũng chứa vitamin E và các chất chống oxy hóa khác hỗ trợ sức khỏe tổng thể của phổi.
Trà xanh
Trà xanh chứa nhiều polyphenol, chất chống oxy hóa mạnh mẽ có đặc tính chống viêm và chống ung thư. Uống trà xanh thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ ung thư phổi và các bệnh về đường hô hấp khác, đồng thời hỗ trợ chức năng phổi tổng thể.
